怎樣制作老面發酵種？

包點行業提到的老面曲應該就是所謂的老面發酵種，老面發酵種的制作方法有很多種。這里就說說用白酒生產發酵種子，僅供參考。

1.可以將1000克面粉、200克白酒和500克水均勻混合在一起，靜置。一般春秋季站立時間為8小時左右，夏季為5小時，冬季為12小時。

同城美食號怎么做？

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