冰糖腌黃皮果做法？

1.準備黃皮1000克，冰糖500克。

2、水果一個一個搗碎，挑選好的水果。

3.用清水至少洗四遍，壞了的也可以用。

4.放入鍋中蒸十五分鐘。水果會起泡，核會彈出來。

5.從鍋里拿出來，放涼15分鐘，用手將細胞核全部清理干凈。

6、打碎冰糖，一層水果，一層糖。

7、上面要加濃一點的糖，然后蓋上，一個月就可以吃了。

冰糖腌黃皮果做法？

1、冰糖黃皮需要準備一公斤鮮黃皮，冰糖300克，然后適量蜂蜜。將準備好的黃皮去枝葉，然后用清水洗凈。在清洗過程中，可以加入適量的面粉，用手反復揉搓，然后用清水沖洗，以洗掉其果皮上的殘渣。

2.把洗好的黃皮洗成表面的水，然后用手把里面的石頭拿出來，再準備一個大一點的容器，把準備好的冰糖放進去，然后把處理好的黃皮放入蒸鍋，播完后蒸十分鐘，讓冰糖全部融化，取出后用干凈的筷子攪拌均勻。

3.靜置3到5個小時。溫度下降后，直接放入干凈的玻璃瓶中，密封后放入冰箱保存。30天后里面冰糖的黃皮就好了。取出后可以直接吃，也可以放在水里喝。

冰糖黃皮干要煮干水嗎？

自制冰糖黃皮如下:11將黃皮剪短，洗凈，然后用鹽水浸泡十分鐘。

冰糖黃皮的制作步驟:用鹽水浸泡，撈出濾水，放在陽光下曬干皮膚水分。

冰糖黃皮的制作步驟:33擠壓黃皮籽。

冰糖黃皮自己做的步驟:44加水和冰糖。

自己制作冰糖黃皮的步驟:放在鍋里煮，直到冰糖融化，汁液粘稠(可以不要把水燒干，因為砂鍋關火后會繼續沸騰，冷卻后水量會減少)。

冰糖黃皮干要煮干水嗎？

步驟1黃皮干冰糖不需要煮干。

第二步:取出樹枝，清洗干凈，瀝干水分備用。

步驟3:通過刀切去除核。

第四步:加入冰糖腌制出甜汁。

第五步:慢燉。這個步驟比較長，24小時左右。目的是讓冰糖融化，甜汁進入黃皮去除澀味。

步驟6大約24小時后，甜汁已經完全滲透果皮，去掉多余的汁液，用不粘鍋小火煎。

第七步翻炒至汁液不那么粘稠，關火晾涼。

第八步烤盤鋪錫紙，均勻鋪上黃皮，上下火90度，晾30-60分鐘，根據烤箱情況控制時間。溫度不能太高，以防結焦。(如果想泡水喝，不用擦干就可以了。)

步驟9:烘烤到所需的干濕度，冷卻并裝瓶。

冰糖黃皮干要煮干水嗎？

1.黃皮洗凈后，去掉枝葉。

2、焯水，煮一鍋水，黃把皮煮一兩分鐘，然后把黃皮拿出來。

3.先把黃皮和冰糖倒入鍋中，不要占鍋。用中高火煮至糖全部融化成液體，再煮一小時。如果想口感更軟，可以多煮一會兒。

4、煮大概時間，還有很多糖水，可以舀出來，這個時候要調火，等勺子出來后繼續煮到干了，很稠。