琺瑯鍋鍋底燒糊的黑垢怎么去除？

1.家里大一點的鍋加清水，放點菠蘿皮，小一點的不銹鋼鍋全部放進去，煮20分鐘，涼了再拿出來，都亮如新。

2、炒菜，炒菜如果鍋底糊了，可以在鍋里放幾個山楂，加一點涼水煮開(dont燒干)，鍋底很快就能揭掉。

3.鍋里放一點山楂/西紅柿，加水燒開，鍋底的糊就去掉了。

琺瑯鍋鍋底燒糊的黑垢怎么去除？

:水燒開鍋。鍋中倒入8分鐘的水，小火煮沸，然后關火。變黑的物質在開水的作用下會溶解一部分。

在裝有洗潔精和小蘇打的鍋里加入1湯匙小蘇打粉和3至5滴洗潔精，輕微攪拌，靜置浸泡40分鐘，然后倒掉水，大部分燒焦的物體就會脫落。

用海綿蘸清潔劑擦拭鍋內殘留的少量污垢。用海綿蘸少許中性洗潔精輕輕擦拭，再用清水沖洗干凈，鍋就光亮如新了。然后用廚房紙巾擦干鍋。

向鍋中倒入8分鐘清水，小火煮沸后立即關火，然后加入1湯匙小蘇打粉末和3至5滴洗潔精，將鍋浸泡40分鐘，然后倒掉水，最后用海綿蘸少許中性洗潔精輕輕擦拭，再用清水沖洗干凈。需要注意的是，加入小蘇打后，可以在鍋中加入適量的牛奶，可以加速污垢的分解。

琺瑯鑄鐵鍋燒糊結底怎么處理？

倒入三分之一的任何一種醋(白醋或果醋...便宜)放入鍋中，加入三分之二的水(一定要蓋過發黑的部分)，蓋上蓋子煮五分鐘，浸泡過夜，用奶油刀或勺子輕輕圍起，去掉發黑的底部。

將蘇打粉放入

法國進口琺瑯鍋鍋底燒糊了如何清洗還原？

鍋中，加入一半的水，燃燒20分鐘，靜置。

1.搪瓷鑄鐵鍋是活鍋。使用一段時間后，食物油脂會逐漸滲入牙釉質，在表面形成不粘層。時間越長越好。

2.鑄鐵鍋上的搪瓷有很強的耐酸堿作用，可以防止生鐵鍋生銹，所以鑄鐵鍋可以用來煮酸性食物，比如西紅柿或者檸檬。但是，你應該避免在鑄鐵鍋中煮太冷的食物，因為這會導致食物粘在鍋底。有些搪瓷鑄鐵鍋碗瓢盆會有小氣泡，不影響使用。

3、鑄鐵鍋做飯要用中、小火，鑄鐵的持續熱度好，待食物滾燙后，可關火至最小。注意避免空煮，不要烹飪食物前不要用大火預熱鍋。鑄鐵鍋保溫效果好。如果過熱，不僅影響烹飪效果，還會使食物粘鍋，甚至導致搪瓷脫落。

4、灶具鑄鐵鍋適用于燃氣灶、電磁爐、烤箱，但不適用于微波爐。

5.鏟子建議用耐熱的塑料和木質工具，不要用金屬工具，會在鍋表面留下劃痕。不要切鍋里的食物，以免損壞鍋。

6.鑄鐵鍋第一次使用前，撕掉鍋上的標簽，用清水清洗干凈，擦拭干凈，保持干燥。貼在鑄鐵鍋上的標簽如果報紙可以不可撕掉，用洗潔精浸泡擦拭很容易撕掉，也可以直接使用，貼紙受熱會卷曲脫落。烹飪前，在鑄鐵鍋表面涂上油，用小火慢慢預熱鍋。鑄鐵鍋加熱后，就可以開始做飯了。