四川爆炒西蘭花的做法？
材料:西蘭花1朵、青椒、紅椒、香菇、鹽、食用油。
步驟:1。用小刀將西蘭花切成小花，用清水沖洗干凈，用鹽水浸泡一會兒。
2、胡蘿卜去皮切塊待用，青椒、紅椒、香菇切塊待用。
3、鍋中加水，大火燒開，加入兩滴油，一勺鹽，放入西蘭花煮一分鐘左右，取出瀝干。
4.熱鍋放油，爆香姜絲，爆香胡蘿卜，爆香香菇，爆香青椒紅椒，放入西蘭花，炒一會加鹽即可食用。
上海青爆香菇的做法？配料:
8個蘑菇
1個青椒
半個西蘭花
配件:
半勺醬油
半勺糖
洋蔥適量
生姜適量
大蒜適量
練習:
1.香菇洗凈，撕成小花。
2.西蘭花撕成小朵備用，青椒切塊備用。
3.將蘑菇焯一下，取出待用。
4.用焯過的蘑菇水焯一下西蘭花。西蘭花沿著盤子擺放。我喜歡這個形狀。我用一個白色的盤子，這就是為什么它是圓的。
5.鍋中熱油，五成熱放入蔥、姜、蒜，爆香，放入香菇、青椒，翻炒，大火。
6.加入醬油、糖和鹽，與西蘭花一起放入盤中。
香菇的十種最佳吃法？
香菇作為我們常見的食品，因其味道鮮美、營養(yǎng)價值高而深受人們的喜愛。:，這里有十種方法。一、香菇雞粥
2.蘑菇燉卷心菜
第三，蔥油蘑菇
第四，蒸蘑菇豆腐
五、蘑菇烤肉
六、香菇糯米
七、香菇泡饃塊
八、烤蘑菇
九、香菇美容雞爪湯
十、香菇丁肉末。
香菇的十種最佳吃法？在有許多蘑菇的做法，如蘑菇炒蔬菜，蘑菇炒肉和新鮮蔬菜。蘑菇可以和多種蔬菜混合，做成湯，或者包在饅頭里。比如香菇蓮菜包子好吃，香菇雞腿一起蒸也不錯。先把雞腿洗干凈，然后腌制。根據(jù)自己的口味腌制。將腌制好的雞腿放在香菇上，蒸40分鐘。
香菇的十種最佳吃法？
我用一種奇怪的烹飪蘑菇。它們在水里煮，蘸醬油和芥末。
此外，香菇燉雞、香菇燜雞、香菇蒸肉末、香菇炒墨魚或蝦仁、香菇炒雞蛋、香菇拌炒香菇、香菇蔥丁蒸豆腐、撒上辣椒粉的烤香菇，或者孜然粉、鹽、胡椒粉，都很好吃。
香菇的十種最佳吃法？
謝謝邀請回答。
香菇以湯燉為主，枸杞雞湯特別鮮。
蘑菇也可以和餡料混合，蘑菇豬肉，蘑菇蝦，蘑菇油菜，等等。
炒蘑菇油菜也是其中之一。
還有肉餡香菇，有蒂，里面有肉，上蒸籠蒸。哦，多么新鮮的詞。
蘑菇也可以與肉餡混合制成肉丸。當然，你也可以用你喜歡的其他餡料來做蒸球和炸丸子。
希望對你有幫助。
香菇的十種最佳吃法？這邊的人喜歡用香菇燉豬肉湯，香菇炒肉片，香菇燉雞，香菇肉末，肉餡香菇，外店烤香菇，火鍋香菇，麻辣燙香菇，香菇蒸排骨，香菇雞片，餃子香菇肉夾饃，香菇包子，很多食物都可以配香菇，可以壓制其他的味道。
香菇的十種最佳吃法？
1.西蘭花炒蘑菇
材料:西蘭花、鮮蘑菇和白蘑菇。
練習:
1.西蘭花洗凈，切塊待用。
2.把蘑菇泡在熱水里直到變軟，然后洗干凈，擠出來。
3.西蘭花和蘑菇用開水焯一下，撈出備用。
4.鍋里燒熱油，放入蘑菇和西蘭花，適當調(diào)味即可食用。
2.蘑菇和卷心菜
原料::香菇100克、大白菜200克、鹽5克、味精2克、素蠔油10克、大蒜3克、姜3克、胡椒粉3克。
練習:
1.香菇洗凈，切去根部，然后用斜刀切成抹刀。油菜的根切掉，用清水洗凈備用。
2、鍋內(nèi)放入適量熱水，大火后將香菇片放入開水中，小火煨3分鐘，然后撈出瀝干。
3.接下來把油菜心放進去煮2分鐘，然后撈出瀝干備用。
4.在鍋里放油。火五成熱時，放入蒜末、姜末炒香，放入菜膽、香菇翻炒，放入鹽、味精、蠔油、胡椒粉，繼續(xù)翻炒均勻，即可食用。
3.鮮蘑菇炒蘆筍
材料:蘆筍250克、紅甜椒1/3、黃甜椒1/3、鮮香菇4朵。
輔料:鹽、香油、4個干紅辣椒、1瓣蒜、1小塊姜、生抽。
練習:
1.主要材料。
2.蘆筍洗凈，切段；
3.在開水中滴幾滴油加少許鹽，將蘆筍焯一下，撈出用冷水浸泡；
4.將黃紅辣椒切成菱形小塊；干辣椒切小塊，大蒜切片；生姜切絲；
5.香菇洗凈，切成小塊；
6.燒熱油鍋，倒入干辣椒、姜、蒜末炒香；
7.倒入蘑菇片翻炒至變軟；
8.加入焯水的蘆筍和彩椒，倒入少許醬油，加少許鹽調(diào)味，翻炒至關。
4.雞肉燉蘑菇
材料:肉雞750克-1000克，香菇75克(最好是東北榛蘑)，蔥、姜、干辣椒、大料少許。
調(diào)料:醬油、料酒、鹽、糖、食用油。
練習:
1.小雞洗凈，剁成小塊；
2.香菇用溫水浸泡30分鐘，洗凈備用；
3.鍋內(nèi)加熱，加入少量油，放入雞塊翻炒至雞肉變色，放入蔥、姜、大料、干紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒，翻炒至顏色均勻，加入適量水燉10分鐘左右，倒入香菇。用中火燉30到40分鐘。
5.山藥燉蘑菇
原料:山藥300克，鮮菇100克，胡蘿卜100克，紅棗10克。
材料:香蔥1根、食用油30克、醬油1茶匙、胡椒粉1茶匙、精鹽1茶匙。
練習:
1.胡蘿卜洗凈，去皮，香菇洗凈切成薄片，紅棗洗凈切成薄片，洋蔥用水洗凈，山藥洗凈切塊，去皮，切成薄片，用精鹽浸泡在水中。
2.鍋內(nèi)熱油，爆香蔥，放入山藥、香菇、胡蘿卜，炒勻，放入紅棗、醬油，中火煨10分鐘，至山藥、紅棗熟軟，再放入鹽、胡椒粉拌勻。上菜。
小貼士:1。味道清淡，咸香可口。山藥切片后應立即用鹽水浸泡，以防氧化變黑。
6.蒸蘑菇豆腐
食材:白豆腐300克，鮮香菇100克，榨菜20克，調(diào)料:醬油15克，白糖10克，鹽4克，香油10克，玉米淀粉5克。
練習:
1.將豆腐切成方形小塊，挖空中心；
2.將洗凈浸泡過的蘑菇切碎，榨菜切碎，加入糖和鹽淀粉拌勻成餡料；
3.將餡料釀入豆腐中心，上碟蒸熟；
4.淋上麻油和醬油。
7.蘑菇炒肉
材料:豬肉(瘦肉)200克，香菇(鮮)200克，豬油(精)75克，鹽3克，料酒10克，蔥15克，淀粉(玉米)10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克。
練習:
1將肉和蘑菇分別切片。
2將肉用鹽和料酒混合，用濕淀粉糊。
將料酒、味精、蔥、姜、湯、胡椒面、胡椒面、濕淀粉調(diào)成汁。
4燒熱炒鍋，倒入油。油熱后，放肉片，用勺子在底部推一下，等肉絲散開。
5放入香菇炒幾下出香味后，再倒入合適的汁液，發(fā)泡時翻勻。
8.蘑菇烏雞湯
材料:烏雞1只、香菇12朵、紅棗6枚、枸杞一把、鮮香菇6朵、生姜4片。
練習:
1.將烏雞洗凈，切去雞頭和雞肉PP，并去除PP處的濃油，香菇用溫水洗凈，紅棗和枸杞洗凈，生姜切成四瓣。
2.砂鍋注入足夠的水，將整只雞放入冷水中，大火燒開，撇去浮沫。
3.將姜片放入
4.加入浸泡過的蘑菇
5.泡好的紅棗和枸杞也一起加入。
7.鮮蘑菇洗凈，用刀切成花紋。
8.雞湯燉1小時左右后，將鮮香菇放入小火繼續(xù)燉。
9.烏雞湯小火燉2小時，煮前用少許鹽調(diào)味。
9.蘑菇粉絲鍋
配料:香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒。
步驟:
1.將粉絲放入清水中浸泡15分鐘，直至變軟。想盡快泡好粉條，可以用溫水泡。
2.姜、蒜、蔥切末，紅辣椒切片。
3.燒熱煎鍋，放入油，加入炒姜和蒜。加入蝦，直到它們開始變紅。
4.先把粉條放在鍋里，然后把蝦和蘑菇放在上面。
5.加入鹽、醬油、料酒和水。
6.最后加熱5分鐘，撒上蔥花和胡椒粉即可食用。
10.釀蘑菇
配料:香菇、豬肉、胡蘿卜、洋蔥、鹽、糖、油。
步驟:
1.將蘑菇洗凈，去蒂。
2.胡蘿卜切丁，洋蔥切碎。
3.將豬肉切碎，加入胡蘿卜、洋蔥、鹽和糖，攪拌均勻。
4.將豬肉餡釀入蘑菇中。
5.釀好的蘑菇可以油炸，也可以水煮。