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賣缽仔糕用錫紙碗還是玻璃碗好？
賣施舍餅用錫紙碗好還是玻璃碗好？個人覺得還是用玻璃碗比較好，因為玻璃碗容易造型美觀，錫紙碗容易變形。而且化緣餅是糯米做的，容易粘在錫箔紙碗上，不衛生也不環保，因為錫箔紙碗基本都是一次性的，經常吃完就直接扔掉，有的人會隨便扔，少數人會找垃圾桶。做缽仔糕用陶瓷碗好還是玻璃碗好？
瓷碗更好。陶瓷燒成采用長石、粘土、應時等天然原料，具有高熔點、高硬度、高耐磨、抗氧化等優點。陶瓷對冷熱的穩定性更好，不易損壞，更有利于健康。陶瓷玻璃的小碗，蛋撻的錫紙模具都可以。美食不局限于形式，更在意的是味道和對食物的專屬記憶。
做缽仔糕用陶瓷碗好還是玻璃碗好？
當然是瓷碗。好吧。
陶瓷燒成采用長石、粘土、應時等天然原料，具有高熔點、高硬度、高耐磨、抗氧化等優點。陶瓷對冷熱的穩定性更好，不易損壞，更有利于健康。
波子糕是廣東傳統小吃之一。它最早產生于廣東省臺山縣，至今已有數百年的歷史。主料是糯米面和熟面。以爽滑、味美、味濃著稱。深受大眾喜愛，甚至風靡全國，甚至海內外。
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做缽仔糕用陶瓷碗好還是玻璃碗好？
最好用陶瓷碗來做糕點，味道會更好。如果
缽仔糕用玻璃碗還是一次性碗好？
注重美觀的話，可以選擇玻璃碗，因為它是透明的，款式很多，從外觀上來看是很有可能的，但是玻璃碗的性能不太好，一次打碎的可能性很大，而且洗玻璃碗很麻煩，因為很可能會附著一些粘粘的飯菜。做缽仔糕可以用不銹鋼碗？可以用不銹鋼碗做施舍餅，但最好用陶瓷碗。
陶瓷碗主要以富含鎂的硅酸鹽礦物滑石為瓷土的主要原料，經1380攝氏度高溫燒制而成。因此，陶瓷碗具有白度高、強度高、熱穩定性高等突出特點。它們潔白如玉，晶瑩潤澤，是星級酒店餐具的最佳選擇。
缽仔糕用什么模具比較好？玻璃碗
化緣餅的碗是玻璃做的，光滑易脫模，沒有植物油防止粘。如果你的模具非要粘模，建議倒之前刷點植物油防止粘模。
如果你不不要用施舍蛋糕碗，你可以用蛋撻模具或錫紙模具，硅膠模具，菊花模具，甚至是飯碗。如果使用較大的模具，蒸的時間會相應增加。