用鐵鍋炒菜可以補鐵，這靠譜嗎？

應該！家里老人貧血，醫(yī)生建議用鐵鍋做飯。然后多吃木耳、胡蘿卜、瘦肉。老人每天鐵鍋吃三種，效果不錯。

優(yōu)質純凈生鐵的炒鍋好用不？

很容易使用。炒鍋烹飪更好，但也有缺點。我家有一口鐵鍋。每次用完后洗，里面的水一定要擦干凈。否則會有一層銹。我不我覺得不太方便。首先，它用生鐵鍋做飯來補充鐵是很好的，但是它it’很高興看到這里所謂的生生鐵是由原生鐵礦石制成的。我我擔心他們用那種回收鐵來假裝小作坊生產的東西很可能是有害的。

鐵鍋做飯補鐵是真的嗎？

鐵鍋炒菜能有效補鐵的說法不靠譜。能被人體吸收利用的是二價鐵，而炒鍋是無價鐵。烹飪過程中溶于食物后，主要是三價鐵，吸收率只有2%-3%,不僅難以被人體吸收，而且不足。所以通過炒鍋補鐵是不靠譜的，達不到理想的補鐵效果。

鐵鍋做飯補鐵是真的嗎？

鐵鍋上的鐵銹主要是氧化鐵，是三價無機鐵，也叫非血紅素鐵，吸收率很低，屬于補鐵效果最差的一類。所以炒鍋里的鐵銹很難幫你補鐵。如果你想補充鐵，通常是通過動物性食物，如紅肉。其補鐵效果相對較好，嚴重缺鐵性貧血的人需要服用鐵膳食補充劑。

用鐵鍋來抄菜是不是可以補鐵的？

用鐵鍋做飯可以補鐵是有一定道理的。在用鐵鍋炒菜的過程中，更多的鐵溶解在食物中，源源不斷地供給人們鐵，補充食物本身的缺鐵，起到預防缺鐵性貧血的作用。

補鐵鐵鍋是生鐵好還是熟鐵好？

:我先介紹一下。生煎和熟煎一般用于烹飪。生瓦耐高溫，在高溫下不容易熔化。

你也可以油炸和油炸，但煮熟的鐵鍋可以因為它不耐高溫。想說補鐵好？我不我不認為它很好。It最好吃些蔬菜來補充鐵，這樣更好。;它非常健康。海帶，海藻，豆類，芹菜，黃花菜，苜蓿，牧羊人和。;荷包、胡蘿卜纓、莧菜、雪里蕻和木耳。這些都是鐵補充劑

農村做飯大多用大鐵鍋，都是燒柴火和炭火，這是事實。為什么要用大鐵鍋做飯？這是多年養(yǎng)成的習慣。以前農村人家庭人口多，用大鍋做飯方便快捷，所以代代相傳成了普遍的習慣。后來聽說可以用鐵鍋補鐵，可以防治貧血，一直延續(xù)到現(xiàn)在。曾經聽說用銅勺可以補銅，對人體也有好處，于是買了幾個銅勺和瓢，用了30多年。我們真的不。;不知道鐵鍋能不能補鐵，青銅器能不能補銅，有多少好處。It只是別人這樣做，我們也這樣做。

現(xiàn)在在農村，農民有很多生活來看待城市。人們也想趕上時尚。很多人已經不再用大鐵鍋做飯，開始用電磁爐、電飯煲等新電器，這當然和家庭人口少有關。我們家做飯用的都是各種新電器，但有時候還是用鐵鍋，這也是一種生活習慣。

隨著科學的發(fā)展，有些事情要用科學的觀點來看待。一些過去的生活習慣也在隨著時間的推移慢慢改變。