微波爐解凍肉用保鮮膜嗎?
微波爐不需要保鮮膜來(lái)解凍肉。保鮮膜在微波爐的高溫下容易分解產(chǎn)生有毒物質(zhì),微波爐解凍時(shí)間長(zhǎng)。保鮮膜長(zhǎng)時(shí)間高溫非常容易溶解和分化!解凍后的肉需要?jiǎng)內(nèi)ニ芰洗捅ur膜,放入瓷制容器或固定微波爐容器中,一般需要4到10分鐘才能解凍!所以解凍肉類(lèi)時(shí)不宜放保鮮膜。微波爐解凍牛肉要把袋子撕掉嗎?
微波加熱或解凍牛肉的原理是使分子振動(dòng)產(chǎn)生熱量,也就是說(shuō),除了把塑料袋裝的牛肉放進(jìn)去,微波加熱極有可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。
因此,當(dāng)用微波爐解凍牛肉時(shí),你需要撕開(kāi)袋子,你就可以不要放在一起加熱。如果你的包是紙做的,那么它可以放在一起。
微波爐解凍牛肉要把袋子撕掉嗎?
是的,塑料袋可以不要把它放進(jìn)微波爐。扔掉塑料袋,把肉放在碗里解凍。
過(guò)熱會(huì)使塑料容器變形,普通塑料會(huì)釋放有毒物質(zhì),污染食品,危害人體健康。不要使用金屬器皿:鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿。微波爐加熱后會(huì)產(chǎn)生電火花,反射微波,損壞爐體,無(wú)法加熱食物。
