個人認為，

煎餅果子鍋鐵的好還是鋼的好？

煎餅果子比鐵鍋好吃，因為鐵鍋受熱快且均勻。你可以看到街上所有的煎餅果子或者鍋貼都是鐵做的，但是你可以我看不到鋼制的鍋。不過鐵板燒炒魷魚絲是扁鋼的，但也可能是不銹鋼鍋，沒有生產鋼，習慣鐵鍋。

煎餅果子鍋鐵的好還是鋼的好？

煎餅果子鍋是鐵的。北方的煎餅果子是鐵鍋烤的，不銹鋼鍋加熱不均勻。鐵鍋受熱均勻，烤出來的煎餅金黃酥脆，香甜可口。如果做成煎餅果子卷，雞蛋，香腸，蔥花，香菜等。，味道會更鮮美。北方的煎餅是用小米粉、黃豆、玉米粉做的。

煎餅鏊子鐵的好還是不銹鋼的好？

鐵更好。傳統上，它是由鐵制成的。餅在上面炸，油汁會在鐵的表面形成一層膜，氧化鐵會變黑，吃起來更有底氣。不銹鋼看起來太干凈，免費的時候味道沒那么好吃。所以，按照傳統觀念，我們只喜歡鐵。我們吃的煎鍋和勺子是鐵做的。

煎餅鏊子什么材質的好？

煎餅煙草的好材料是什么？

It很高興回答這個問題。你說的是農村的煎餅嗎？

那個就是那種大煎餅。我覺得農村的煎餅一般都是鐵做的。我認為它用帶貼紙的煎餅很好吃。因為這種鐵餅是由金屬制成的，所以它導熱快，而且它這對你的健康有好處。

煎餅鏊子什么材質的好？

;的煎餅和生鐵一樣好。

煙草種子是古代流傳下來的制作面食的工具。它生產的餅，歷史上稱為(煙餅)煎餅，也稱為煎餅和饅頭。是河南、蘇北、山東一帶用來做煎餅的食品工具。煎餅是山東的主食，有一個傳統習俗"每個家庭都支持香煙，每個家庭都烤煎餅"。

米餅的歷史記載:從原始的石餅(古代)、陶餅(原始部落)、青銅餅(夏商周)、鐵餅(延至近代)、煎餅機器，到電磁餅(低碳環保)。

煎餅鏊子什么材質的好？

煙草鑄鐵有最好的材料。

唐不要使用不銹鋼。不銹鋼的Cr含量很高，市場上劣質不銹鋼很多。如果長時間高溫烘烤，很容易析出不銹鋼的Cr，對人體危害嚴重。

雜糧煎餅鍋用不銹鋼的還是鐵的？

鑄鐵鍋更好。鑄鐵鍋，用鑄鐵鍋做飯，有不沾鍋的效果，鑄鐵鍋深受歐洲人的喜愛。他們會把鑄鐵鍋當成傳家寶，用鑄鐵鍋做飯導熱性能會特別好。

但有一點是鑄鐵鍋的重量比傳統鐵鍋重很多，和一般不銹鋼鍋差不多，保溫效果比不銹鋼好很多。

不銹鋼鍋由不銹鋼制成，所以也叫不銹鋼。堅固耐用，不會擔心生銹，也不會擔心涂層劣質。許多家庭在烹飪食物時喜歡使用不銹鋼鍋。

用火鍋加熱油鍋的方法。;t完全不拘泥于鍋，但是不銹鋼鍋也有缺點，對食材的持有量也很大，所以炒出來的菜都是高油高脂的。

鑄鐵鍋的特點:

1.鑄鐵鍋是灰鐵用模型鑄造而成，傳熱緩慢均勻，但鍋圈較厚，紋路粗糙，容易開裂；精鐵鍋采用黑鐵片鍛造或手工錘打而成，具有鍋圈薄、傳熱快等特點。

2.鑄鐵鍋有一個特點。當火的溫度超過200℃時，鑄鐵鍋會通過散發一定的熱能，將傳遞給食物的溫度控制在230℃，而細鐵鍋則直接將火的溫度傳遞給食物。對于普通家庭來說，還是用鑄鐵鍋比較好。

3、因為是純鐵做的，雜質少，所以傳熱比較均勻，不容易粘鍋；因為用料好，鍋內溫度可以達到更高；高檔，表面光滑，易清洗。

這兩種鍋都取決于所用材料的質量和制造工藝。不銹鋼鍋如果各種好材料都用，比鑄鐵鍋還貴。