不銹鋼高壓鍋和鋁鍋哪個(gè)好？

不銹鋼鍋比鋁鍋好。因?yàn)椴讳P鋼是非常穩(wěn)定的，不會(huì)因?yàn)楦邷鼗蛘咚釅A環(huán)境而溶解出一些有害物質(zhì)進(jìn)入食物，從而影響健康，鋁鍋即使經(jīng)過(guò)拋光處理，在制作食品過(guò)程中通常的高溫和加入醋、面堿、食鹽等腐蝕性物質(zhì)長(zhǎng)年作用之下仍然會(huì)溶解析出鋁，而鋁元素對(duì)大腦有很大危害

不銹鋼高壓鍋和鋁鍋哪個(gè)好？

鋁合金的壓力鍋不銹鋼的壓力鍋各有優(yōu)缺點(diǎn)。

1.普通的高壓鍋是鋁鍋（含鋁合金），但不銹鋼的高壓鍋在市場(chǎng)上也有不少銷(xiāo)售，只是價(jià)格較高。人們平常指的就是指普通的鋁制高壓鍋。

2.鋁制高壓鍋，可以長(zhǎng)時(shí)間盛放米飯等不酸、不堿、不咸的食物（但不提倡）。但耐酸、耐堿、耐鹽性能不太好，因?yàn)槠浔砻娴哪菍邮茄趸X，與食物中的酸、堿、鹽類(lèi)物質(zhì)要起化學(xué)反應(yīng)，而多數(shù)食物都是偏酸有鹽份的，所以，平常最好是不要長(zhǎng)時(shí)間盛放食物。

3.不銹鋼的高壓鍋，比鋁制的重而光亮，也比較耐酸堿和鹽，不過(guò)，不銹鋼有好壞，340型的耐酸堿性較差，304型的不銹鋼居中，316和316L型的很耐酸堿鹽。所以，如果你知道所購(gòu)的是316L制成的不銹鋼高壓鍋的話(huà)，完全可以長(zhǎng)時(shí)間盛放任何食物。【拓展】高壓鍋的用途是拿來(lái)高壓蒸煮的，它能使食物更快熟易爛。盛放食物最好的容器是陶瓷類(lèi)產(chǎn)品！盛放食物最好的環(huán)境是陰涼通風(fēng)。

燃?xì)飧邏哄佷X合金和不銹鋼哪個(gè)好？

這個(gè)還是不銹鋼的比較好的，因?yàn)椴讳P鋼的結(jié)實(shí)耐用，而且承受很大的高溫壓力的，你可以放心的購(gòu)買(mǎi)，要比鋁合金的更好用的

燃?xì)飧邏哄佷X合金和不銹鋼哪個(gè)好？

1.高壓鍋是不銹鋼的好。

2.因?yàn)椴讳P鋼制的能耐用,使用壽命更長(zhǎng),而且不易被分解。我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)高壓鍋時(shí)經(jīng)常會(huì)在不銹鋼制的和鋁合金制的高壓鍋這兩種選擇之間猶豫不決,那么這兩種材料制作的高壓鍋之間哪種更好呢?相比之下不銹鋼的高壓鍋是更勝一籌的。

3.其次,從健康的角度來(lái)講,鋁這種材質(zhì)容易在烹飪過(guò)程中使食材的鋁元素含量變高,雖然現(xiàn)在的鋁合金高壓鍋外都有一層氧化層,就是為了防止這樣的情況發(fā)生。不過(guò)氧化層是有可能會(huì)被破壞的,而不銹鋼的高壓鍋則不會(huì)有這樣的煩惱。

燃?xì)飧邏哄佷X合金和不銹鋼哪個(gè)好？

不銹鋼的好。因?yàn)樽鋈細(xì)飧邏哄伩梢杂娩X合金，也可以用不銹鋼，鋁合金的高壓力鍋不耐腐蝕。用久了會(huì)受腐蝕的。而不銹鋼高壓力鍋耐腐蝕，更結(jié)實(shí)，可以長(zhǎng)期長(zhǎng)時(shí)間使用，所以不銹鋼壓力鍋好一點(diǎn)的。

燃?xì)飧邏哄佷X合金和不銹鋼哪個(gè)好？

不銹鋼的好。

鋁對(duì)人體有害，會(huì)損傷智力，建議還是用不銹鋼的好，因?yàn)殇X合金的高高壓鍋里有一定的成分，長(zhǎng)期吃對(duì)身體不好！